Jdi na obsah Jdi na menu
 


pravidla koštu

 

Kralický  guláš
Kategorie gulášů:
1. kategorie – masový klasický-  hovězí,vepřový,zvěřinový
2. kategorie -  přívlastkový- segedin, mexický,
houbový, buřtguláš……
 
 Jak přihlásit vzorek guláše do soutěže :
1)      řádně označte 3 l  vzorek guláše:
- jméno a příjmení producenta
- druh
2)      odevzdejte vzorek dle pokynů níže uvedených
Způsob hodnocení:
-každý hodnotitel obdrží bodovací lístek
-na bodovacím lístku jsou jednotlivé vzorky guláše očíslovány
-každému vzorku hodnotitel  přidělí body od 1 do 10 bodů,přičemž:
 
10 bodů - gulášek absolutně lahodný – dá se jest od rána do rána
 9 bodů - gulášek vynikající, která pohladí nejen na jazyku, ale i na duši
 8 bodů - gulášek velice velice moc dobrý
 7 bodů - gulášek velice dobrý
 6 bodů - guláš dobrý
 5 bodů - guláš – jó dá se
 4 body - něco tomu chybí
  3 body – cizímu bych nenabídl
 2 body – pro psa dobré
 1 bod   - ani psu bych nedal
 
- bodovací lístek se odevzdá hlavnímu pořadateli
- po odevzdání se již v bodovacím lístku nedělají žádné změny
- po odevzdání posledního bodovacího lístku se body jednotlivých vzorků sčítají a určuje se výsledné pořadí
Pořadatel hodnotí vzorky na svůj bodovací lístek. Tento lístek se nezapočítává do celkového pořadí a slouží jen k dodatečnému rozhodování při rovnosti bodů soutěžících vzorků. Vzorek, který skončí v tomto lístku na lepším místě, je v celkovém pořadí před vzorkem, se kterým má rovnost bodů.
Pravidla
• Každý zájemce o hodnocení odevzdá nejpozději v den soutěže do 16.30 hod. 3 litry gulášku  pokud možno v jedné nádobě
• Vzorky budeme přebírat v prostoru sokolovny-klub u sauny v Pá od18.00 do 20.00 hod
a v So 15,00-16.30 hod                                                                                                                        • Vzhledem k možnosti rozšiřování chřipkové epidemie a né jen jí, doporučujeme, aby si každý hodnotitel pohlídal svoji lžíci, kterou bude používat
• Vstupné: vstup osob se vzorky  je zdarma, od osob bez vzorku je očekáván příspěvek  ve výši 50 Kč
• Hodnocení proběhne udílením bodů od 1 do 10  na předem připravené formuláře 

Vítězové kategorií obdrží ceny                                                                                                                                                                
  • Připraveno bude občerstvení, přidružený košt slivovice, k poslechu i tanci zahraje živá hudba
 
 
Kralický košt pálenky
Kategorie pálenek:
hodnotit se bude jedna společná kategorie (slivovice,meruňka, broskev, višeň, třešeň, mirabelky, jablko, hruška, malina, rybíz, jahoda……aj.….. , dále směsky a speciály……..)
 Jak přihlásit vzorek pálenky do soutěže :
1)      řádně označte 0,5 l    /"půlčák"/  vzorku pálenky:
- jméno a příjmení pěstitele
- druh pálenky
2)      odevzdejte vzorek dle pokynů níže uvedených

 
Způsob hodnocení:
-každý hodnotitel obdrží bodovací lístek
-na bodovacím lístku jsou jednotlivé vzorky pálenky očíslovány
-každému vzorku hodnotitel  přidělí body od 1 do 10 bodů,přičemž:
 
10 bodů - pálenka absolutně lahodná – dá se koštovat od rána do rána
 9 bodů - pálenka vynikající, která pohladí nejen na jazyku, ale i na duši
 8 bodů - pálenka velice velice moc dobrá
 7 bodů - pálenka velice dobrá
 6 bodů - pálenka dobrá
 5 bodů - pálenka – jó dá se
 4 body - něco tomu chybí
  3 body - vyháněčka nezvaných návštěv
 2 body - mazadlo na bolavá kolena
 1 bod   - roztok dobrý do ostřikovačů
 
- bodovací lístek se odevzdá hlavnímu pořadateli
- po odevzdání se již v bodovacím lístku nedělají žádné změny
- po odevzdání posledního bodovacího lístku se body jednotlivých vzorků sčítají a určuje se výsledné pořadí
Pořadatel hodnotí vzorky na svůj bodovací lístek. Tento lístek se nezapočítává do celkového pořadí a slouží jen k dodatečnému rozhodování při rovnosti bodů soutěžících vzorků. Vzorek, který skončí v tomto lístku na lepším místě, je v celkovém pořadí před vzorkem, se kterým má rovnost bodů.
Pravidla
• Každý zájemce o hodnocení odevzdá 0,5 litru destilátu  v jedné označené lahvi
zorky budeme přebírat v prostoru sokolovny-klub u sauny v Pá od18.00 do 20.00 hod
a v So 15,00-16.30 hod
                                                                                  
• Vzhledem k možnosti rozšiřování chřipkové epidemie a ne jen jí, doporučujeme, aby si každý hodnotitel*) pohlídal svoji nádobku z které bude pít.                                                                                                               
• Vstupné: vstup osob se vzorky je zdarma, od osob bez vzorku je očekáván příspěvek ve výši 50 Kč
• Hodnocení proběhne udílením bodů od 1 do 10 na předem připravené formuláře, vítěz obdrží cenu                                                                                                
• Připraveno bude občerstvení, souběžně proběhne košt guláše,  k poslechu i tanci zahraje živá hudba
   Legenda: hodnotitel *) =fyzická osoba starší
18 let                                                                                 
   Motto: „KAŽDÁ PÁLENKA JE CÍTIT STROMEM, NA KTERÉM VYROSTLA,RUKOU, KTERÁ JI SBÍRALA, A KOTLEM, V NĚMŽ BYLA VYPÁLENA.

 

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA